Aegeansnail, 1,5 yıllık Ar-Ge sonunda Aralık 2016’da Kuşadası’nda kurulumu başlamış, Mart 2017 de ilk damızlık salyangozlarıyla tanışmış, Türkiye’nin ilk kara salyangozu üretim çiftliğidir. 15 bin metrekare arazi içinde ilk etapta 5.000 metrekare kapalı alan, 2,3 km toplam yatak uzunluğuyla, 828 tahta yataklar ve 10.000 adet perdeli sistemiyle toplam üretim alanı 24.000 metrekare olan çiftliğimiz yıllık 100 ton kapasitelidir. Aegeansnail ilk ihracatını Aralık 2017’de gerçekleştirmiştir.
Bizler hayatının önemli kısmını yurt dışında farklı alanlarda çalışarak geçirmiş 3 girişimci ortağız. Birimiz Londra’daki fon yönetimi işinden, diğerimiz Moskova’da inşaat isleri yapan kendi şirketinden, bir diğerimiz St. Petersburg’un en büyük GYO genel müdürlüğünden ayrılıp Türkiye’ye, ama ille de Ege’ye gelmiş, eski profesyonel, yeni çiftçileriz.
Aegensnail, 3 yıllık Ar-Ge faaliyetleri sonunda 2018 yılında, kendi geliştirdiği yöntemlerle, salyangozlara hiçbir zarar vermeden, kozmetik ve tıpta kullanılan salyangoz özütünü elde etmeyi basarmış, Güney Koreli bir laboratuar ve Ege Üniversitesi işbirliğiyle hammadde ve son ürün haline getirmiştir.
